Toledo es una de las ciudades con más arte e historia de España. Cada uno de sus rincones alberga algo nuevo que descubrir y es...
Todo el mundo que ha visitado Bolivia alguna vez, puede decir de primera mano que es un país muy acogedor, donde la gente trata a los demás,...
Callos a la madrileña.¿Con qué? Dos kilos de callos, dos hojas de laurel, dos ajos, una punta de jamón, dos trozos de cebolla, morcilla asturiana...
Con el amanecer del año, redes sociales, prensa digital y vídeos por millones nos reciben con el anuncio de que la súbitamente poderosa productora norteamericana...
Sopa de cocido. ¿Con qué? Un hueso de jamón serrano, un hueso de caña de ternera, cuarto de gallina, cuarto de garbanzos, tocino, fideos, un kilo de...
Pimientos verdes rellenos de bacalao con patatas.¿Con qué?Media docena de pimientos verdes grandes, cuarto de bacalao desmigado y desalado, dos cebollas, cuatro patatas, pimienta, sal...
Qué tendrán las croquetas que solo pensando en ellas, ya se nos hace la boca agua. Un bocado delicioso y cremoso que hacen que sea...
La tradicional matanza del cebón, un ritual típico del medio rural en la península ibérica que aún se mantiene en algunos reductos del interior de...
Sopa de pescado con picatostes.¿Con qué?Caldo de pescado hecho con una cabeza de lubina y unos huesos de rape, cuarto de gambas peladas congeladas, picatostes,...
Judías blancas con butifarra negra.¿Con qué?Cuarto de judías blancas, una cebolleta, un tomate maduro, un hueso de jamón, dos hojas de laurel, dos butifarras negras,...
