Restaurantes

Cierra la Taberna Garibaldi, el bar de Pablo Iglesias: este es el motivo

Hace tan solo unos días que Pablo Iglesias abrió las puertas de la Taberna Garibaldi, el pasado martes 19 de marzo, en el centro de...

Sociedad C. Iglesias

Acusan a Iglesias de robar las fotos de la carta de su taberna

“El último bastión de la libertad del proletariado” o, más bien, la taberna inaugurada recientemente por Pablo Iglesias ha tardado escasas horas desde su apertura...

Sociedad Lirios Arques

Flat white, el café de moda que no te puedes perder

Beber café es algo que muchas personas alrededor del mundo hacen todos los días, normalmente nada más despertarse o después de comer. Sin duda, esta...

Gastro elplural.com

La receta inolvidable que nos dejó la 'reina de la tortilla de patatas'

Si hay un plato que nos define es la tortilla de patatas o tortilla española, una sencilla joya gastronómica que cada 9 de marzo celebra...

Gastro Marisu Moreno

España y su vida nocturna: ¿Trabajamos hasta mucho más tarde que nuestros vecinos europeos?

Que España sea el único país con persianas podría explicar muchas cosas, pero sobre todo evidencia las diferencias con nuestros vecinos europeos. Los españoles tenemos...

Economía Roberto Ugena

Begoña Rodrigo, nueva estrella con Tres Soles Repsol

Begoña Rodrigo (Valencia, 1975), más conocida como Bego, ha entrado este lunes a formar parte del universo Tres Soles Guía Repsol, junto a cocineros como...

Gastro Marisu Moreno

Ayuso carga contra Díaz tras su propuesta para adelantar el cierre de los restaurantes

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, no ha tardado en reaccionar a la propuesta de la vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra...

España C. G.

HIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en España

HIP–Horeca Profesional Expo ha cerrado las puertas de su octava edición, marcando un antes y un después en la historia de los eventos dedicados a...

Empresas AGENCIAS

La huerta murciana está de moda: un menú de gala elaborado solo con vegetales

Por primera vez en la historia de la gala de los Soles de Guía Repsol se servirá un menú en la gala posterior a la...

Gastro

¿Cómo es la auténtica cocina mexicana? Mitos y realidades de una de las mejores gastronomías del mundo

En México las tortillas no llevan huevos. Así se refieren a la oblea hecha principalmente con harina de maíz, aunque también puede ser de trigo,...

Gastro Marisu Moreno

Telepizza afianza su liderazgo con la apertura de 22 restaurantes y más de 33,5 millones de pizzas vendidas en 2023

Durante 2023 Telepizza consolidó su red de restaurantes con la apertura de 22 nuevos locales en diferentes localidades de provincias como Galicia, Andalucía, Murcia, Cataluña...

Economía AGENCIAS

El restaurante con dos estrellas Michelin en un pueblo de menos de 150 habitantes

¿Dos estrellas Michelin y una Estrella Verde en un pueblo de 108 habitantes? Así es. El concejo de Urdániz, ubicado a 17,7 kilómetros de la...

Gastro elplural.com

La red de franquicias de Restalia incrementa un 30% su facturación en Portugal y alcanzará las 100 unidades en 2025

El crecimiento de Restalia en los últimos años en Portugal se ha intensificado y si en 2019 la multinacional contaba con 19 locales, duplicó su...

Empresas AGENCIAS

100 Montaditos (Restalia) está presente en 20 grandes capitales de todo el mundo y busca alcanzar las 40 en 2030

100 Montaditos, la marca más popular del grupo de restauración Restalia, está presente actualmente en 20 grandes capitales de todo el mundo y se ha...

Economía AGENCIAS

Ávila quiere croquetas en Whatsapp: estas son las mejores de la ciudad amurallada

La croqueta ha conquistado nuestros corazones y ahora se lanza a conquistar WhatsApp. En Ávila, la croqueta no es solo un plato popular, sino ahora...

Gastro M. B.

Los planes de Alsea, RBI, Restalia y McDonald’s para seguir liderando la restauración organizada en 2024

Tras un 2023 más que positivo para el sector pese a un contexto complejo marcado por los retos derivados de numerosos factores económicos y energéticos,...

Empresas AGENCIAS

En busca del tesoro cervecero: este es el bar donde encontrarás la caña más barata de Madrid

“¡Ponme una caña!”. Vayas donde vayas, te sientes en el bar que te sientes, esta orden al camarero es la tónica de todas las tardes...

Curiosidades y efemérides M. ALBERCA

Roscón de Reyes de 1939: la receta original que llega a esta cadena de restaurantes

¿Panettone o Roscón de Reyes? Desde hace tiempo, el bollo italiano ha llegado a nuestras vidas y pugna por las estanterías de los supermercados. Aunque...

Gastro P.B.

Gala de la Guía Michelín: los restaurantes con estrellas en 2024

El mundo de la gastronomía se ha vestido de gala. Este martes ha tenido lugar el evento de la Guía Michelin en el Auditori Fòrum...

Sociedad Marta Alberca

Miss Sushi, la primera cadena de comida japonesa en España, cumple 15 años

Miss Sushi, el primer delivery que hubo en España de comida japonesa, cumple 15 años con 39 establecimientos abiertos en toda España y una carta...

Gastro Marisu Moreno

El barrio que agrupa los cuatro mejores kebab de Madrid: incluido el que se come en Casa Real

Hace tiempo que comerse un kebab en Madrid ha dejado de estar relacionado con una noche de fiesta. Este plato de origen oriental lleva años...

Gastro M.P.

El histórico bar de Madrid que abre nueva sucursal con el reto de su famoso bocadillo

El Bar Melo’s ha pasado de estar a punto de desaparecer a expandirse por Madrid. El mítico bar gallego de Lavapiés, famoso en toda España...

Gastro Manuel Blázquez

Lucía Grávalos: "De pequeña odiaba la cebolla y había cosas que no podía ver en un plato”

Lucía Grávalos (Calahorra, 1989), es un torrente de naturalidad. Dice lo que piensa y es disfrutona como nadie, con su familia, con sus amigos y,...

El Tren de la Cultura Carmen Soto / Marisu Moreno

El Instituto Coordenadas corona a Alsea, RBI, Restalia y McDonald’s como las ‘Big Four’ de la restauración en España

McDonald’s, Restalia, RBI y Alsea son las 'Big Four' de la restauración en España con un volumen de negocio conjunto de más de 4.000 millones...

Economía AGENCIAS

El extraño "consejo" de un inspector de Sanidad a Alberto Chicote al visitar su restaurante

Aunque es paradógico, a veces el consejero se convierte en el aconsejado. Acostumbrados a ver al chef Alberto Chicote repartir sabiduría en la restauración al...

Todo TV Jesús Rico

Marca España: datáfono averiado, el timo de los chiringuitos este verano para no pagar impuestos

Qué bonita es Málaga y toda la Costa del Sol. Sus gentes, sus playas, su agradable temperatura y su gastronomía son un reclamo ineludible para...

Sociedad Irene G. Domínguez

La nueva app de la Guía Repsol recomienda planes personalizados con más de 5.000 restaurantes

Todos tenemos un amigo que se conoce todos los rincones y siempre nos hace las mejores recomendaciones para nuestro viaje. Con intención de emular a...

Planes Manuel Blázquez

Arguiñano no se muerde la lengua y dice lo que no aguanta de los buenos restaurantes

Karlos Arguiñano no se caracteriza precisamente por apelar al lujo en sus guisos, lo cual no quita para que no cuide todo tipo de detalles...

Protagonistas Redacción

El cobro que debes conocer para reclamar en la cuenta de un restaurante

La revolución digital ha cambiado el mundo. Las redes sociales se han convertido en un diario en el que millones de usuarios comparten su día...

Fuera de foco Jesús Rico

Los bares y restaurantes que cerraron en pandemia se beneficiarán de una rebaja de impuestos

Las empresas dedicadas al sector de la hostelería y la restauración tienen derecho a reducir su cuota del Impuesto de Actividades Económicas (IAE), exigido por...

Economía Damaris Rachel Sobejano Agustín